De acordo com especialistas, as frutas devem fazer parte da nossa dieta diária. Uma das mais saborosas e nutritivas, a qual devemos incluir em nossa alimentação é o abacaxi. Conheça os principais benefícios do abacaxi, aqui neste artigo.
7 Benefícios do abacaxi
O abacaxi é uma fruta tropical nativa da América do Sul, muito utilizado em receitas de doces, bolos, entre outros, as quais podemos encontrar no site de receita Tudo na Cozinha. Além disso, podemos consumi-lo em diversos momentos do nosso dia, como um delicioso suco no café da manhã. Entre seus muitos benefícios estão:
- Fonte de vitaminas e minerais
Possui vitamina A, vitamina C, vitamina B6, potássio, fibra alimentar, cálcio, magnésio, cobre, manganês e ácido fólico. Também possui pequenas quantidades de ferro.
- Contém a enzima bromelina
Essa enzima é encontrada apenas no abacaxi e sua função é quebrar as proteínas. A bromelina é usada tradicionalmente em países onde o abacaxi é usado como remédio anti-inflamatório. Estudos de laboratório mostraram que a bromelina reduz a inflamação e fortalece o sistema imunológico. Seu efeito está sendo investigado para melhorar a saúde intestinal, facilitar a cicatrização da pele e reduzir o risco de câncer.
- Rico em antioxidantes
O abacaxi é rico em antocianinas, um tipo de flavonóide ( metabólitos vegetais). As antocianinas são pigmentos solúveis em água, presentes em frutas e vegetais. Eles são o que dá uma grande variedade de cores à frutas e legumes. As antocianinas demonstraram ter efeitos benéficos na saúde humana, uma vez que estão relacionadas à prevenção de doenças cardíacas.
- Suco de abacaxi pode ser usado para amaciar a carne
Devido ao seu teor de bromelina, o suco de abacaxi pode ser usado para amaciar a carne.
- É diurético
Abacaxi contém 86% de água. É um alimento hidratante que, além de nutrientes, nos fornece água. Uma fruta indicada para quem sofre de pressão alta, por exemplo. Além de ajudar a diminuir a retenção de líquidos.
- É pobre em calorias
Além dos benefícios acima, o abacaxi fresco tem poucas calorias, você pode consumi-lo sem preocupações, mesmo durante a dieta. 100 gr de abacaxi têm cerca de 50 calorias.
- Pode ser preparado de várias maneiras
Em sucos, smoothies, saladas ou espetos de frutas. Também em pratos exóticos de carne, peixe ou para sobremesas como a receita do bolo de abacaxi.
Essa fruta é muito benéfica, como podemos perceber. Incluir pequenas porções diárias em sua dieta, fará bem para o seu organismo. Muitas pessoas ficam reciosas quanto ao seu consumo, por ser um fruto doce, mas como mencionado anteriormente, o abacaxi tem poucas calorias, ou seja, não interfere no processo de emagrecimento.
No entanto, é preciso ter cuidado, mesmo que ele seja benéfico, consumer esse fruta somente em receitas de sobremesas, por exemplo, pode ser um problema se combinarmos com muito açúcar.
Para esclarecer mais dúvidas, você pode marcar uma consulta com um professional de nutrição, que o ajudará a esclarecê-las, além de oferecer informações importantes sobre este alimento em sua dieta.