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Salada no pote é uma excelente opção para quem não abre mão de se alimentar bem, mesmo quando come no trabalho.
Além de deliciosas são fonte de vitaminas e contribuem com uma dieta saudável.
No artigo de hoje voce vai aprender como fazer salada no pote com duas receitas maravilhosas de saladas no pote?
Então leia o artigo completo para saber mais.
Salada refrescante
Ingredientes:
- 8 folhas de rúcula;
- 1/4 de pepino japonês fatiado;
- 4 colheres de sopa de manga fatiada em cubos;
- Gergelim branco e preto a gosto;
- 4 unidades de kani kama cortados em cubos;
Para o molho:
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- 1/2 pote de iogurte natural;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- suco de ½ limão;
Modo de preparo:
Para essa receita você vai precisar de um pote de vidro com tampa e uma tigela média. O primeiro passo é preparar o molho de iogurte, então adicione o sal, o azeite, o suco de limão, o iogurte e a pimenta nas quantidades indicadas. Mexa bem e reserve.
Para montar a salada no pote despeje um pouco do molho no fundo do mesmo e em cima coloque uma camada de pepino seguida de outra camada de manga,
então acrescente o Kani Kama e por última as folhas de rúcula e o gergelim preto e branco.
A salada de pote deve ser conservada na geladeira até a hora da refeição.
Salada Caesar
Ingredientes:
- 2 colheres de parmesão ralado grosso;
- 50 gramas de filé de frango grelhado cortado em cubos;
- 1 colher de cubos de pão tostado (também conhecidos como croutons)
- Alface americana rasgada;
Para o molho Caesar:
- ½ dente de alho triturado;
- 3 colheres de maionese;
- 1 colher de parmesão ralado;
- Salsa picada;
- Duas colheres de azeite;
Modo de preparo:
Para essa receita necessita-se de um pote de vidro com também e o uso do liquidificador. Primeiramente prepare o molho. Leve ao liquidificador o alho, a maionese, o parmesão ralado, a salsa e o azeite e bata até obter uma mistura homogênea. Reserve o molho da salada.
Para a montagem coloque em primeiro lugar o molho no fundo do pote de vidro, posteriormente acrescente uma camada de filé de frango, alface americana, salpicando em seguida com o queijo parmesão ralado e salsa picada e alho triturado. Leve à geladeira e quando for consumir não esqueça dos croutons.
Dicas para as saladas
Algumas dicas podem fazer a diferença quando o assunto é o sabor do alimento, confira.
-Escolha folhas novas que não estejam murchas;
-Usar frutas cítricas podem dar um sabor especial;
-As saladas no pote podem ser vegetarianas ou não;
-Orienta-se que após serem feitas sejam consumidas no máximo no dia posterior para que nenhum dos ingredientes percam as propriedades.
Você pode optar entre essas duas opções que trouxemos no texto ou se preferir pode criar a sua própria versão. Não esqueça que mesmo se tratando de “salada de pote” elas podem ser calóricas caso não tenha controle dos ingredientes dispostos nelas. Escolha a receita e teste!
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